Alimentation/enfants

Douceurs de l'enfance (Les)

Philippe Gobet , Michaël Roulier

Date de parution : Août 2013

Éditeur: HACHETTE

Madeleines, quatre-quarts, gâteau roulé à la confiture, tarte au citron, marbré au chocolat, île flottante, éclairs au chocolat, sucettes, guimauves... nous avons tous un dessert ou une sucrerie qui nous rappelle notre enfance. Philippe Gobet, chef-pâtissier et directeur des Écoles Lenôtre, nous livre 80 recettes délicieuses à savourer.Il nous dévoile ses tours de main et ses trucs pour réussir ces douceurs à tous les coups.Les moments sucrés sont les plus doux, ce sont ceux des vacances, ceux des goûters, ceux des fêtes en famille.En cuisinant ces pâtisseries simples à réaliser, retrouvez votre âme ...

Bébé mange comme les grands

Julie Schwob , Guillaume Czerw

Date de parution : Février 2012

Éditeur: LAROUSSE

Bébé mange (presque) comme les grandsAvis aux parents qui ne veulent plus jongler entre le repas pour bébé et celui pour le reste de la famille :Préparez les plats du bébé avec les mêmes ingrédients que ceux des adultes et, si possible, selon le même mode de cuisson.À partir des 30 recettes pour les parents, concoctez 160 recettes pour les petits de 6 à 8 mois, de 9 à 12 mois et de 1 à 3 ans.Ainsi, lorsque vous mangez un magret de canard aux petits légumes glacés, les enfants, selon leur âge, se régaleront d'une purée de pomme de terre-navet-caro ...

Purées et compotes maison pour bébé

Céline Scharot

Date de parution : Août 2013

Éditeur: LAROUSSE

Recettes maison pour bébéPurées variées et délicieuses, soupes onctueuses et savoureuses, compotes exquises et colorées... Des recettes faciles pour faire découvrir à son enfant le plaisir de bien manger et lui donner les bases d'une alimentation saine.

Recettes pour bébés : spécial parents débordés

Christine Zalejski

Date de parution : Février 2017

Éditeur: LAROUSSE

Recettes pour bébé spécial parents débordésMousseline de blancs de poireaux, écrasé de panais au boeuf, douceur de pêche, Lassi à l'abricot... rien que des recettes maison savoureuses réalisées en 20 minutes maxi !Cet ouvrage complet et pratique propose :Une centaine de recettes rapides et des variantes avec des produits de saison,une vingtaine de menus type parfaitement adaptés aux besoins nutritionnels du jeune enfant.Et aussi :le matériel indispensable et les aliments de base pour s'organiser au quotidien,le b.a.ba de la diversification alimentaire pour réussir cette étape essentielle du développemen ...
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Bébé mange (presque) comme les grands

Julie Schwob , Guillaume Czerw

Date de parution : Février 2017

Éditeur: LAROUSSE

Bébé mange (presque) comme les grandsLe plat des parents se décline en petits plats pour bébéAvis aux parents qui ne veulent plus jongler entre le repas pour bébé et celui pour le reste de la famille :Préparez les plats du bébé avec les mêmes ingrédients que ceux des adultes et, si possible, selon le même mode de cuisson.À partir des 30 recettes pour les parents, concoctez 160 recettes pour les petits de 6 à 8 mois, de 9 à 12 mois et de 1 à 3 ans.Ainsi, lorsque vous mangez un magret de canard aux petits légumes glacés, les enfants, sel ...
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120 recettes pour mon bébé

Céline Scharot

Date de parution : Août 2017

Éditeur: LAROUSSE

120 recettes pour mon bébéVotre bébé grandit et c'est le moment de passer des biberons de lait aux purées et aux compotes. Vous vous demandez comment cuisiner de bons petits plats adaptés à ses besoins, âge par âge, sans y passer trop de temps ? C'est en fait très simple, et nous allons le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses120 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
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Questions-réponses autour de l'alimentation : 0-3 ans

Françoise Ceccato

Date de parution : Février 2019

Éditeur: MANGO

La pédiatre Françoise Ceccato répond à toutes vos questions sur l'alimentation.Qui n'a pas rêvé d'avoir un pédiatre à l'écoute de toutes ses interrogations, des plus simples aux plus tabous ? Faites la rencontre d'une pédiatre qui vous invite à observer votre enfant et à le comprendre pour prendre soin de lui et le guider dans ses apprentissages.Psychologue, diététicienne, pédiatre, éducatrice, allergologue répondent à toutes vos questions. Des parents témoignent de leurs difficultés et des astuces qu'ils ont trouvées pour vous aider au quotidien. Encouragé et rassuré par vos propres compétences de parent, ...
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Bon appétit bébé !

Martine Prats , Véronique Liégeois

Date de parution : Décembre 2011

Éditeur: GRUND

De l'allaitement à la diversification, l'alimentation de votre bébé n'aura plus de secret pour vous :Un livre de questions-réponses pour rassurer au quotidien les jeunes parents, avec des conseils, des astuces et des menus adaptés à chaque tranche d'âge.Un livre de 40 recettes pour un bébé gourmand et en pleine forme : Purée de haricots verts et fond d'artichaut, Potage tout vert aux petits pois et aux courgettes, Crème de carotte, Dips de crudités, Compote d'abricots...

Ils mangent trop de sucre

Jacob Teitelbaum , Deborah Kennedy

Date de parution : Octobre 2014

Éditeur: MARABOUT

Les enfants d'aujourd'hui mangent énormément de sucre : jus de fruits, lait chocolaté, biscuits, céréales, junk food, bonbons... ce qui n'est pas conseillé pour leur croissance ni pour leur bien être. Mais comment changer des habitudes alimentaires si ancrées ?Ce livre propose un plan en 5 étapes pour réduire la consommation de sucres des plus jeunes. Il apporte aux parents des réponses et des « plans d'action » pour aider leur enfants à se passer de ce qui n'est pas bénéfique.Un texte basé sur des études récentes, qui propose des chiffres et des infos clés pour comprendr ...

100 petits plats pour bébé, de 4 mois à 1 an

Jenny Carenco , Akiko Ida

Date de parution : Février 2020

Éditeur: MARABOUT

100 petits plats pour bébéPremiers repas diversifiés Purées de légumes Purées complètes Compotes Desserts ...... 100 % inratables !
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200 recettes pour régaler les enfants, même difficiles

Chantal Baumann

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: GRANCHER

Beaucoup de parents connaissent la corvée du repas qui n'en finit pas, avec le jeune convive à qui l'on essaie désespérément de faire avaler une cuillerée de plus «pour papa, pour grand-mère, pour le chien».D'autres choisissent la facilité en donnant à l'enfant les aliments de son choix, souvent réduits au steak haché accompagné de purée, frites ou pâtes.Le goût du «bien manger», manger sainement en découvrant de nouvelles saveurs s'apprend dès le plus jeune âge.Si vous souhaitez que vos enfants aient une alimentation équilibrée, si vous aspirez à des temps ...

Recettes pour bébé

Nicole Young , Nadine Day

Date de parution : Janvier 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Ce livre contient, regroupées selon les ingrédients à intégrer ou à éviter à chaque âge, 150 recettes pour régaler les tout-petits de six mois à plus de un an. Les menus et conseils mis de l'avant vous permettront d'éveiller graduellement les papilles gustatives de votre enfant tout en privilégiant les meilleurs produits pour la santé, dont le riz brun, les légumes verts et les aliments pauvres en matières grasses, en glucides et en sodium.

Béaba : mes premiers repas avec Babycook : 80 recettes 4-24 mois

Christophe Saintagne , Laura Portelli , Laurence Haurat

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: ALAIN DUCASSE

80 recettesSimples et créativesDécouvrez de manière simple les fondamentaux de la diversification alimentaire à travers 80 recettes faciles et créatives qui raviront les papilles de vos enfants. Avec l'aide des parents-chefs Christophe Saintagne et Laura Portelli, formés à l'École Alain Ducasse et aujourd'hui à la tête des restaurants Papillon et Le Garde-Manger à Paris, proposez-leur des plats sains qui éveilleront leur goût et les initieront aux joies de la table.Soupe de concombre, aneth et fromage frais, Purée de butternut et champignons de Paris, Cerises et lait d'amande en granité... À travers des recettes gourmandes classées par saison, des a ...

Grand livre de bébé végé (Le)

Carol Timperley

Date de parution : Octobre 2001

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Trop occupés pour passer la journée à la cuisine ? Voici la solution : plus de 150 plats végétariens sains, savoureux et équilibrés, adaptés aux tout-petits et rapides à préparer.Les recettes originales de ce livre plairont à la fois aux bébés, aux jeunes enfants et à leurs parents. Elles ont été compilées par Carol Timperley, ancienne rédactrice d'un magazine consacré à l'alimentation végétarienne. C'est parce qu'elle désirait donner à son enfant la meilleure alimentation possible qu'elle en est venue à rédiger ce livre. Son fils a d'ailleurs profité d'une alimentation végétarienne depuis sa naissance. Tous les ...

Grand livre de bébé gourmand (Le)

Annabel Karmel

Date de parution : Septembre 2008

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Le livre de référence pour bien nourrir vos petits trésors est maintenant disponible dans une toute nouvelle édition améliorée, avec plus de 30 nouvelles recettes et de magnifiques photographies en couleurs! Des dizaines de milliers de parents, un peu partout à travers le monde, ont déjà appris comment préparer sans difficulté des repas inventifs et nutritifs pour leurs enfants grâce au Grand livre de bébé gourmand. Voici une version entièrement renouvelée, illustrée tout en couleurs, qui vous propose: - Une mise à jour complète de plus de 200 délicieuses recettes présentées ...

Alimentation des enfants (L')

Renée Cyr , Hélène Langis

Date de parution : Février 2010

Éditeur: HOPITAL STE-JUSTINE

Juliette boirait un litre de jus chaque jour ! Devrais-je lui imposer une limite ? Pourquoi les enfants repoussent-ils les légumes ? Comment leur montrer à manger à leur faim et à arrêter quand c'est assez ? Rosalie, 9 ans, parle davantage de son poids ces derniers temps et se préoccupe du nombre de calories de chaque aliment qu'elle porte à sa bouche. Comment réagir ? Les enfants ont-ils besoin d'une collation ? On entend dire beaucoup de bien du chocolat. Est-ce valable pour les enfants ? Mon fils prend des antibiotiques pour traiter une otite. On me conseille de lui donner des probiotiques en même temps. Es ...
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Nourrir mon bébé

Sandra Cohen

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: MALINS (LES)

Ce livre est facile à consulter grâce à ses sections qui tiennent compte de l’âge de votre poupon. Il vous aidera à nourrir sainement et simplement votre enfant, qu’il en soit à ses premières purées ou à son premier repas d’anniversaire!

Bébés : 100 recettes de 4 à 36 mois

Date de parution : Février 2017

Éditeur: HACHETTE

100 recettes de 4 à 36 moisJus de carottes, Purée de pommes de terre et d'endives, Compote de poire, Boudoirs maison ou encore Croque-monsieur...Des recettes pour cuisiner toute l'année pour bébé et l'accompagner dans sa découverte des goûts.Des sommaires thématiques illustrésDes listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.Plus besoin de les prendre en note !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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