Buffets/Brunchs/Fêtes

Joyeuses tribus et grandes tablées

Anne Loiseau , Emanuela Cino

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Joyeuses TribusGrandes tabléesVous aimez réunir famille et amis en joyeuses tablées. Ponctuées d'éclats de rire, de bruits de couverts qui s'entrechoquent, de discussions animées...Ce livre est fait pour vous !Laissez-vous inspirer par ses délicieuses recettes et leurs magnifiques photos, et concoctez de vrais moments de gourmandise pour vos invités quiche à la fourme d'Ambert et pancetta, velouté de moules au curry, choucroute de poisson, cocotte de boeuf fondant à l'orange, brochette d'ananas rôti, brie aux figues et fruits secs, crumble pomme gingembre, tarte meringuée aux groseilles... les idées ne manquent pas ! ...
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Jolis biscuits de fêtes : 15 recettes...

Date de parution : Décembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Jolis biscuits de fêtes15 recettes qui roulent à tous les coups !Et si vous profitez des fêtes de fin d'année pour préparer de savoureux biscuits ?Découvrez vite 15 recettes gourmandes et festives à déguster en famille ou entre amis !Dans ce coffret :Un rouleau à pâtisserie muni d'une plaque en silicone amovibleUn emporte-pièceUn livret de 15 recettes de biscuits et de glaçagesÉtalez la pâte avec le rouleau.Clipsez la plaque en silicone sur votre rouleau et décorez votre pâte.Découpez vos biscuits avec l'emporte-pièce et hop, au four !Les recettes :Glaçage ...
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Un dîner de Noël époustouflant mais facile : 40 recettes...

Isabelle Guerre , Aline Princet

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: LAROUSSE

Un dîner de Noël époustouflant mais facileL'heure des fêtes arrive à grands pas ! C'est le moment de retrouver ses proches et de se détendre... jusqu'à ce que survienne la question du menu, l'inévitable casse-tête de Noël.Pour aborder ce moment sans pression, composez votre menu en choisissant parmi les 40 recettes de cet ouvrage, de l'apéritif au dessert : foie gras maison aux abricots, médaillon de veau aux groseilles, demi-langoustes rôties au lard, ravioles de butternut, beurre aux noisettes et à la sauge, bûche glacée façon vacherin...De quoi préparer un véritable ...
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Mes brunchs

Solveig Darrigo-Dartinet , Éric Fénot

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: SOLAR

Découvrez 30 recettes légères et équilibrées qui vous permettront de retrouver le plaisir des brunchs du dimanche en famille. Salades, muffins, oeufs brouillés, tartines, samosas, gaufres, crêpes, scones, cookies, yaourts, compotes, smoothies... cédez sans culpabilité à la dégustation de ces mets aussi light que gourmands !

Lunch in the loft: les déjeuners clandestins de Claude Cabri

Claude Cabri , Marie-José Jarry

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: SOLAR

Dans ce bel ouvrage intimiste, Claudia Cabri a réuni les meilleures recettes du Lunch in the loft, et tous ses conseils pour exceller dans l'art de recevoir autour de menus composés en harmonie de l'entrée au dessert, jusqu'à la mignardise et le choix des vins.16 menus originaux composés saison après saison autour des 100 recettes phare de Miss Lunch : Velouté de petits pois et seiches croustillantes, Canapés au gorgonzola et poivrons pimentés, Lapin farcis aux câpres et aux herbes, mostarda de poire, Turban de sole et coquillages, Crespelle d'oignons doux et crème de truff ...

Cuisine du monde T.1: Breakfast du monde

Julie Schwob , Guillaume Czerw

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: MANGO

40 recettes pour découvrir les petits-déjeuners du mondePancakes, Full Irish Breakfast, röstis suisses, chocolat viennois, soupe aux nouilles chinoises, crêpes aux mille trous marocaines...Un voyage culinaire gourmand et varié !¤ Des recettes à cuisiner à la maison pour voyager dès le petit-dej' !
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Fêtes Maison

Trish Deseine

Date de parution : Juin 2003

Éditeur: MARABOUT

Une crémaillère pour votre nouvel appartement? Le baptême du petit dernier? Ou tout simplement le plaisir de réunir vos meilleurs amis? Tranquillisez-vous, l'effort requis est plus cérébral que musculaire. Optez pour la simplicité!Voici plus de 140 recettes faciles et adaptables à souhait pour recevoir toute l'année et changer du tiercé infernal chips-cakes-cacahouètes.Photographies de Marie-Pierre Morel

Les buffets de Sophie :100 recettes inratables

Sophie Dudemaine , Philippe Exbrayat , Catherine Madani

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: DE LA MARTINIERE

100 Recettes illustrées, délectables et toujours très faciles à réaliser. Salées ou sucrées, déclinées selon dix thèmes tels que le brunch, les tartes, les bouchées, le fromage, la viande ou spécialement dédiées aux enfants, ces préparations gourmandes raviront tous les amateurs de bonne cuisine et de partage.Pour une cuisine facile et conviviale...Des recettes inratables et originales pour passer de beaux et délicieux moments entre amis grâce aux astuces toujours plus ingénieuses de Sophie et à ses nombreuses idées déco.La référence pour une vraie ...
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L'art de recevoir

Marie-Pierre Morel , Michel Lerouet

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: CHENE

Goûter roseMilkshakes à la rose 4Charlotte menthe et fruits rouges 6Crème glacée griottes et amande 9Goûter vanille-caféCafé viennois 16Financiers au chocolat 16Sablés noisette et cannelle 19Crème Chantilly à la rose et crème Chantilly à la vanille 20Goûter chocolat et fruitsChocolat froid à l'orange 24Tartelettes chocolat et framboise 24Sorbet au melon 28

Brunchs et Petits Déjeuners

Louise Rivard

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: MODUS VIVENDI

Découvrez des recettes-santé avec des fruits et céréales, des recettes énergétiques qui contiennent toutes les vitamines dont vous avez besoin pour la journée et des recettes de brunchs qui satisferont les plus gourmands.

Brunchs

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: CARDINAL

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J'ai pas le temps. J'ai pas le temps

Date de parution : Octobre 2016

Éditeur: HACHETTE

2 livres en 1 !Des recettes elle à table pour un apéro, un dîner, un dessert, un goûter ou un brunch170 recettes pour toutes les occasionsJ'ai le tempsJ'ai pas le tempsUne soirée de fête prévue depuis des semaines ?Du temps pour laisser mijoter un plat ?Un gâteau pour éblouir mes convives ?ApéroCromesquis de foie grasDînerCarré de veau coriandre et paprikaDessertVacherin chocolat-arabicaUn apéro de dernière minute ?Un repas complet à préparer en 30 minutes ?Pas une minute pour une cuisson ?ApéroTartines de mozzarella et poivronsDînerPoêlée d'asperges et saumon grillé au sojaDessertSoupe d ...

Simplissime : dîners chics les + faciles du monde

Jean-François Mallet

Date de parution : Janvier 2017

Éditeur: HACHETTE

SimplissimeDîners chic les + faciles du mondeDes recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de mainSuper chic (et vraiment Bon)Super rapideSans vaisselle (ou presque)
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Grandes tablées.Fait maison

Thomas Feller , Aline Princet

Date de parution : Février 2016

Éditeur: HACHETTE

Grandes tablées¤ 70 Recettes¤ Des idées de menus¤ Une introduction détaillée pour s'organiser en cuisineGrand déjeuner familial, pique-nique de vacances ou apéritif dînatoire... vous allez être 10, 20 ou 30 à table. Pas de panique ! Grandes tablées vous aide à vous organiser et vous propose des recettes simples et délicieuses pour toutes les occasions.Rillettes de saumon, Mini-burgers, Rôti de boeuf en croûte de sel, Tourte à la viande, tomates cerise et mozzarella, Saumon teriyaki, Pot-au-feu de canard et polenta crémeuse, Cake salé, Clafoutis aux cerises et à la vanille, Tiramisu géant...Des conseils pratiques pour s'organ ...

Noël

Catherine Moreau , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: HACHETTE

Ravioles de foie gras, chapon farci au boudin blanc, papillotes de cèpes, filet de boeuf en croûte aux tomates séchées, bûche, cake de Noël... de l'apéro au dessert, retrouvez des recettes gourmandes pour réussir tous vos repas de fêtes.Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

Fêtes maison

Catherine Moreau , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

De Pâques à Noël, en passant par un tea time entre amies, un anniversaire, une baby shower ou encore une soirée étudiante, découvrez 12 fêtes déclinées en 75 recettes gourmandes !Choux au tarama, candy bar, millefeuille de blinis au saumon, soufflé au citron, smoothie aux fraises et aux bananes, granola au cottage cheese et aux fruits rouges... : de délicieuses recettes accompagnées d'astuces et de conseils qui vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»Le «fait maison» est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou ...

Coffret apéro plateau

Date de parution : Janvier 2013

Éditeur: HACHETTE

Vous adorez recevoir vos amis pour l'apéro ? C'est le coffret qu'il vous faut !1 livre de 30 recettes pour préparer de délicieux apéros dînatoires1 plateau en bois pour servir vos préparationsTous les accessoires indispensables pour présenter vos réalisations.Tomates cerise farcies aux deux jambons, brochettes de poulet tandoori, corolles de guacamole, gambas sautées au curcuma et citron ou encore croustillants de crabe aux herbes... vos invités se battront sans aucun doute pour la dernière bouchée !

Recettes de Noël: 90 recettes...

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

90 recettes pour préparer des gourmandises de fête !Choux au foie gras, Sablés au comté, chorizo et olives, Crackers au sésame, Petits biscuits à la cannelle, Biscuits au citron vert, Petits-beurre, Sablés à la confiture de fraises, Bûche comme un tiramisu, Cake de Noël, Orangettes confites au chocolat, Florentins, Bonhomme en pain d'épice...Grâce aux 4 emporte-pièce, réalisez de délicieux petits-fours salés aux formes originales, des sablés ou des petits gâteaux qui épateront votre famille et vos amis !
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