CHAMPAGNE ! Le champagne est le plus célèbre vin du monde, et son histoire assez peu connue forme une étonnante épopée, placée sous le signe de la recherche de qualité et de l'esprit d'entreprise. Les grandes maisons de Champagne ont joué un rôle essentiel dans cette aventure, et c'est à travers le fondateur de l'une d'entre elles, Eugène Mercier, que cet ouvrage trace le récit d'une réussite exceptionnelle. Visionnaire, débordant d'idées, inventeur de la publicité et de la c