Culina hortus: cuisine végétale, gastronomique et créative

Présentation de la cuisine végétarienne créative du jeune chef lyonnais à travers plus de cent recettes permettant d'explorer la diversité de saveurs de la cuisine sans viande.


Technical specifications

Release dateJanuary 03th 2022
LanguageFrench
PublisherCHENE
CollectionMes cours de cuisine
Categories
Number of pages272 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure27.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1532 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper