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Petit traité de la confiture
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La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, revue et augmentée.Ce Petit traité se fonde donc cette fois sur la définition large et ancienne du mot confiture et aborde ainsi, notamment, les pâtes de fruits dont les préparations sont similaires.Une approche qui vous fera tout connaître de l'histoire des confitures, de leur rôle de médicament à celui, plus récent, de plaisir go
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Technical specifications
Release date | August 28th 2018 |
Language | French |
Publisher | SUREAU |
Collection | Petits et grands traités |
Categories | |
Number of pages | 127 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, black and white |
Measure | 23.0 cm (Height), 15 cm (Width), 280 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |