Les tourtes reviennent au goût du jour. De la tourte forestière de boeuf aux champignons, à la tourte de blettes niçoise, en passant par la tourte de gambas aux asperges ou la tourte de pigeon aux 5 épices, voici 100 recettes de tourtes. En forme de poisson, de coquillage ou de tête de clown, elles raviront vos amis et amuseront vos enfants.En entrée, en plat principal ou en dessert, conviennent à toutes les étapes d'un repas, du petit-déjeuner au dîner.Idéale pour un repas e