Combien de particules dans un petit pois ? Quelles relations ce légume à la rondeur familière entretient-il avec l'infiniment petit ? Fermions, bosons, leptons, baryons... quelles bêtes étranges rodent dans le zoo des particules ? Quarks, neutrinos, muons, gluons... lesquels de ces animaux exotiques peuvent se targuer d'être les constituants élémentaires de la matière ? Celle-ci a-t-elle livré tous ses secrets ?(...) Les Petites Pommes du SavoirDes réponses brèves, claires et