Medias
Délicieux ! 60 recettes à base d'insectes
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Les insectes comestibles, tout le monde en parle,
mais personne ne les mange, à l'exception d'un
cercle d'initiés qui, c'est vrai, s'élargit de jour en
jour. Pourtant pour beaucoup, les insectes, c'est
dégoûtant. Mais pas plus qu'une crevette ou
qu'un escargot. Et c'est délicieux (eh oui !), festif,
nutritif et parfois surprenant, avec des saveurs de
banane, de bacon ou de coquille Saint-Jacques.
Le pari de ce livre : faire entrer les insectes
comestibles dans nos assiettes a
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Spécifications techniques
Date de sortie | 31 octobre 2009 |
Langue | Français |
Éditeur | HELIOPOLES |
Catégories | |
Nombre de pages | 143 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 22.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 562 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |