HuÎtres, je vous Aime...

Les huîtres ont toujours été consommées aussi bien fraîches que cuisinées. Aussi loin que l'on remonte dans l'histoire, les hommes ont réussi à les acheminer vers les villes où les attendaient de grands amateurs. Cependant, la lenteur des moyens de transport les obligea, par précaution, à les cuisiner à leur arrivée.Ainsi sont nées de délicieuses recettes d'huîtres : en soupe, ragoûts, fricassées, farcies ou grillées... L'huître a toujours été accompagnée d'ingrédient
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Livre numérique - PDF
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Spécifications techniques

Date de sortie15 mai 2006
LangueFrançais
ÉditeurSUREAU
Catégories
Nombre de pages72 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure22.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 164 gr (Poids)
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