Le guide pratique du café : connaître, choisir, déguster

Éditeur EYROLLES
Paru le
Papier ISBN: 9782212676143 Non disponible. 30.95$
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782212303629
Numérique - Epub Protection: Adobe DRM ISBN: 9782212670769
Numérique - PDF Protection: Adobe DRM ISBN: 9782212451337

Le guide pratique du caféVivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.

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