Mes p'tits choux

Petit chou tout simple, chouquette ou gougère, chou à la vanille, à la violette, à la framboise, mais aussi chou yuzu, chou choco et chou au glaçage coloré... le chou est un grand classique de la pâtisserie que Christophe Felder revisite en lui donnant un petit air tendance. Douceurs incroyables bercées par des souvenirs d'enfance, on fond de plaisir pour les choux ! Christophe Felder va vous faire tourner la tête avec ses 40 recettes de choux sucrés et salés, tous plus beaux
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Spécifications techniques

Date de sortie07 mars 2012
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionLe meilleur
Catégories
Nombre de pages95 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure23.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 428 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier