Nourrir l'Europe en temps de crise

Avec l'accélération des crises économiques, sociales et climatiques, la généralisation des pollutions, la destruction irréversible des écosystèmes et la fin de l'ère des énergies fossiles, l'Europe risque d'être confrontée, bien avant 2030, à des chocs systémiques graves qui mettront en danger l'ensemble des systèmes alimentaires industriels, c'est-à-dire sa sécurité alimentaire. Quels chemins emprunter pour éviter de telles ruptures ?« Avec ce rapport, nous sortons enfin du
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Spécifications techniques

Date de sortie28 septembre 2014
LangueFrançais
ÉditeurNATURE ET PROGRES
CollectionEssais
Catégories
Nombre de pages189 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure21.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 268 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier