Ben non, La pitoune et la poutine n'est pas l'histoire d'une fin de soirée bien arrosée au Ashton Grande-Allée. Ça raconte les exploits virils de Jos Montferrand, draveur de profession (surfer nordique, diront certains castors) passé maître pour boire comme un trou et botter le plafond des tavernes outaouaises (parce que pourquoi pas ¯\_(ツ)_/¯). Sauf que de swinguer du "shiner" à bout de bras de jour et se détruire le foie une fois la nuit tombée, ça finit par user son homme. C'est pourquoi, après avoir entendu parler d'un remède miracle contre le mal de cheveux, Jos s'embarque sur le Saint-Laurent pour accomplir la plus grande quête de l'Histoire québécoise. Il va sans dire que Jos devra user de son Cantouque en masse pour surmonter les embûches dressées sur son chemin. Ah! Oui! Est-ce que je vous ai dit que le narrateur est un castor? Pis qu'il sait tout de tout? Menaud maître-draveur serait fier! Gabriel Guérin, librairie Pantoute (Québec)