Medias
Desserts pâtissiers
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Cinquante recettes pour réaliser des desserts élaborés avec, pour chacune d'elles, le détail des techniques employées.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 03 octobre 2022 |
| Langue | Français |
| Éditeur | HACHETTE |
| Collection | L'école de la cuisine |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 221 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture rigide |
| Illustrations | 280 Illustrations en couleur, Photographies |
| Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1090 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |