Châteaux forts et donjons, remparts et courtines, forteresses avec tourelles et échauguettes derrière leurs ponts-levis ont conservé un pouvoir de fascination qui dépasse largement celui d'ordinaire attribué aux vieilles pierres.Qu'ils soient pour beaucoup médiévaux, certains datant du XIe siècle, ou encore érigés par Vauban, le célèbre architecte militaire du roi Soleil, les innombrables vestiges de la France fortifiée ne parlent pas seulement de batailles, d'escarmouches ou