La saine attitudeFaire le choix de manger mieux !Manger sain est la nouvelle préoccupation des Français. Mais comment manger sain ?Cela suffit-il de « manger cinq fruits et légumes par jour » ou doit-on supprimer viande, lait et gluten comme on l'entend aujourd'hui ?La logique nutritionnelle est-elle obsolète ?La naturopathie est-elle crédible ?Que faut-il penser des cures de jeûne, de la chrono-nutrition ou de l'instinctothérapie ?À travers ce guide de l'alimentation saine,